Sushi Gofio
Ingrediente:
- 200 g gofio
-1 lingurita zahar sau miere,dupa preferinte
-1 lingura ulei
-300 ml apa
-sare
Prepararea sushi gofio este foarte usoara ,trebuie doar sa pregatiti un aluat.
Se amesteca gofio-ul cu paharul de apa (cca 300 ml ),zaharul,uleiul,sarea ,si se framanta cu mainile.
Apoi faceti mici portiuni individuale alungite.Se recomanda sa nu cantareasca mai mult de 20 g ,ca sa nu fie prea grele.
Optional,adaugati branza Philadelphia pe deasupra pieselor din aluat.
Taiati fasii de peste,dupa preferinte: biban prajit,somon,ton,anghila...
Asezati pe deasupra pieselor din gofio.
Optional ,presarati perle de icre rosii.
Pofta buna!
Te-ar putea interesa si
Ciorba cu gofio
Orice fel de ciorba ( legume,carne,peste,linte), dupa preferinte..
In ciorba pe care ai gatit-o deja,adauga un amestec de 2 sau 3 linguri de gofio.
PAINE SANATOASA SI ECOLOGICA CU GOFIO
Ingrediente:
-50g gofio de grau
-150g gofio de porumb
-100g hrisca