CLATITE CU GOFIO
-2 oua
-80g gofio
-150ml lapte
-2 linguri ulei
-1 pliculet zahar vanilat
-un praf de sare
-praf de copt(optional)
Intr-un vas batem oualele cu laptele.Separat,amestecam faina,zaharul si sarea.
Amestecam totul impreuna cu uleiul.
Intr-o tigaie incinsa incepem sa coacem clatitele.
Le servim cu nutella sau dulceata,dupa preferinte.
Gofio este un aliment foarte hranitor si energetic,bogat in carbohidrati si fibre,ofera organismului vitaminele B, precum si calciu,fier,magneziu si sodiu.Textura sa este densa ,iar aroma sa prajita este grozava.Este un produs natural!
Te-ar putea interesa si
Mousse de Gofio Canario
Mousse-ul este o reteta clasica în bucatarie, menționată de legendarul chef francez, Menon, în lucrarea sa “Les soupers de la cour”, o carte de rețete din 1755.
GOFIO CU BANANA
Intr-un vas pasam bananele pana devine o pasta moale,dupa adaugam gofio pana se formeaza o pasta groasa si densa. Amestecam cu mana ca pe un aluat.
Bile de energie Gofio
Bile de energie Gofio. Suc de mere sau apă, miere, sirop de agave sau orice alt îndulcitor natural (după preferințe)-un măr ras (opțional)
Pepene cu Gofio
O rețetă extrem de simplă care vă va cuceri pe fiecare dintre voi este pepenele (roșu, galben) cu gofio. Se taie bucăți de pepene pe care le rostogoliti prin faina gofio